Reserveer je tafel

Alles voor een zorgeloze avond in het historische hart van Brugge.

Reserveren

Praktische info.

Om zeker te zijn van je tafel raden we aan vooraf te reserveren. Door de beperkte capaciteit van ons restaurant aanvaarden we reservaties voor maximaal zes personen. Het opsplitsen van één gezelschap over meerdere reservaties onder dezelfde naam is niet toegestaan.

Wij beschikken niet over een kindermenu of kinderstoelen.
Door de beperkte ruimte en de smalle doorgangen kunnen we ook geen buggy’s toelaten.

Kom je later dan voorzien? Verwittig ons dan telefonisch. Bij een vertraging van meer dan 15 minuten zonder bericht behouden we ons het recht voor de tafel vrij te geven.

Rolstoelgebruikers zijn welkom.
Meld dit vooraf, zodat we een geschikte plaats kunnen voorzien.

We vragen dat iedere gast minstens één hoofdgerecht bestelt.

Betaalmogelijkheden 
Contant · Bancontact · kredietkaart, inclusief Amex · Apple Pay · Google Pay

Aan tafel

Een avond reserveren bij Pieter Pourbus

Laat je ontvangen in een historisch kader en geniet van een
verfijnde keuken waarin smaak, vakmanschap
en gastvrijheid centraal staan.

Reserveer uw tafel

openingsuren keuken

Ma, Di, Vr, Za — 17:30 – 20:45 
Zo — 12:00 – 13:30 & 17:30 – 20:45 
Wo & Do — Gesloten

adres

Pieter Pourbusstraat,
Brugge

reservaties

+32 50 34 11 45

Onze tevreden klanten

“Twee keer in één week — en we hadden het nog een derde keer gedaan. Een van de beste maaltijden die we ooit ter wereld hebben gehad. Stijlvol, zonder een spoor van pretentie.”

Robert H - 2026

“Pieter Pourbus delivered another wonderful dining experience. A cozy, historic setting paired with thoughtful dishes makes this restaurant an easy one to recommend. Would happily return.”

Pam B - 2026

“Overtrof al onze verwachtingen! Ontzettend aardige, ontspannen bediening, waanzinnig eten en heerlijk bijpassende wijn. Sterke aanrader!”

Lennart V - 2026

“Just outstanding. The cozy dining room made for a perfectly intimate setting to enjoy the best prawns I have ever had in my life. From start to finish our meal surpassed expectations, and made for our most memorable dining experience in Brugge.”

Nicholas L - 2024

Veelgestelde vragen

Alles wat je wil weten

Lees alle veelgestelde vragen

Met hoeveel personen kan ik reserveren ?

Reservaties zijn mogelijk voor maximaal zes personen.
Eén gezelschap opsplitsen over meerdere reservaties is niet toegestaan.

Wat gebeurt er wanneer ik te laat ben?

Ben je meer dan 15 minuten te laat zonder ons te verwittigen, dan kunnen we de tafel vrijgeven voor andere gasten.

Zijn kinderen en buggy’s welkom?

We beschikken niet over een kinderkaart of kinderstoelen. Door de beperkte ruimte kunnen we geen buggy’s toelaten